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Saucisson avec piment 300 gr

5,85

Saucisson en forme de fer à cheval de couleur rouge et épicé avec piment. Le poids peut varier entre 280 gr et 320 gr, le coût de la pièce est calculé à 19,50 euro le kilo. Une période de minimum trois semaines d’affinage pour ce saucisson produit entre les collines des deux parcs plus grands de Campanie.
Recette traditionnelle de la famille Calvanese.

Saucisson à la truffe noir 300 gr

10,99

Saucisson à la truffe noir d’été. Le poids peut varier entre 280 gr et 320 gr, le coût de la pièce est calculé à 36,63 euro le kilo. Une période de minimum trois semaines d’affinage pour ce saucisson produit entre les collines des deux parcs plus grands de Campanie.
Recette traditionnelle de la famille Calvanese.

Pancetta arrotolata dolce(Poitrine de porc) 800/1600 gr

16,4032,80

La Pancetta est un des ingrédients phare pour la cuisine italienne. Nous proposons deux différentes confections, faites votre choix entre les deux poids proposés. Le prix du kilo est à 20,50 €.

Saucisson piquant Spianata 800/1600 gr

14,8029,60

Saucisson de couleur rouge du à la présence du piment dont la forme typique provient de la région de Calabre. Pour le demi saucisson le poids peut varier entre 750gr et 850gr et pour le saucisson entier le poids peut varier entre 1500 gr et 1700 gr. Le coût de la pièce est calculé à 18,50 euro le kilo. Ce saucisson est produit entre les collines des deux parcs plus grands de Campanie.
Recette traditionnelle de la famille Calvanese.

Pancetta arrotolata pepe(Poitrine de porc poivrée) 800/1600 gr

16,4032,80

La Pancetta est un des ingrédients phare pour la cuisine italienne. Cette version est fortement poivrée. Nous proposons deux différentes confections, faites votre choix entre les deux poids proposés. Le prix du kilo est à 20,50 €.